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毎日の晩ご飯+α(*ノωノ) オリジナルレシピやどこかで見かけたレシピ誰かに貰ったレシピetc・・・ *注 レンジ500w オーブントースター1000w 大=大さじ 小=小さじ (エクストラヴァージンオリーブオイル(soramitu)・キミセ醤油使用) 殆どが2人分(適当でごめんw)  
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2024/10/09 (Wed)
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2007/06/02 (Sat)
★ハンバーグ

合挽きミンチ200g 卵1個 ピザ用チーズ

Aパン粉・豆乳・玉ねぎ(みじん切り)・椎茸(みじん切り)・

パプリカ(粉末)・タイム・オールスパイス・塩・コショー各適量

Bケチャップ・ソース・赤ワイン各適量

合挽きミンチと卵にAを混ぜ、こねこねして3個に分けて焼く。

片面焼けたら裏返してチーズを乗せて蓋をして焼く。

焼いた後のフライパンにBを入れ、ひと煮立ちさせてソースを作る。

ハンバーグを皿に盛り、ソースをかける。


ほうれん草のソテー・こふきいも・トマトを添えてみたw
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* ILLUSTRATION BY nyao *