毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2007/09/01 (Sat)
★なす丼
なす3本 合挽きﾐﾝﾁ150g 赤ﾋﾟｰﾏﾝ2個 ごま油適量
A醤油大２ 砂糖小１ ごはん2杯 青しそ（せん切り）適量
なすは1cm角に切る。赤ﾋﾟｰﾏﾝは小さめの乱切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、合挽きﾐﾝﾁを炒め、色が変わり油が出たら
なすを加え炒める。なすが油を吸ったら赤ﾋﾟｰﾏﾝを加え、さっと炒め
Aを加え混ぜる。ごはんにのせ青しそを飾る。
なす3本 合挽きﾐﾝﾁ150g 赤ﾋﾟｰﾏﾝ2個 ごま油適量
A醤油大２ 砂糖小１ ごはん2杯 青しそ（せん切り）適量
なすは1cm角に切る。赤ﾋﾟｰﾏﾝは小さめの乱切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、合挽きﾐﾝﾁを炒め、色が変わり油が出たら
なすを加え炒める。なすが油を吸ったら赤ﾋﾟｰﾏﾝを加え、さっと炒め
Aを加え混ぜる。ごはんにのせ青しそを飾る。
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