毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2007/08/28 (Tue)
★酢鶏
鶏唐揚げ１０個 玉ねぎ1/2個 ﾋﾟｰﾏﾝ（赤・緑）各１個 サラダ油大１
片栗粉小1/2 ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ（固形）1/4個 Aｹﾁｬｯﾌﾟ大２ 醤油・酢各大１
唐揚げは暖めておく。玉ねぎはくし切り、ﾋﾟｰﾏﾝは乱切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、ﾋﾟｰﾏﾝを加えさっと炒める。
水1/2ｶｯﾌﾟ・砕いたｺﾝｿﾒ・Aを加え、煮立ったら片栗粉を水小１で溶いて
回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。唐揚げを加えひと煮する。
鶏唐揚げ１０個 玉ねぎ1/2個 ﾋﾟｰﾏﾝ（赤・緑）各１個 サラダ油大１
片栗粉小1/2 ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ（固形）1/4個 Aｹﾁｬｯﾌﾟ大２ 醤油・酢各大１
唐揚げは暖めておく。玉ねぎはくし切り、ﾋﾟｰﾏﾝは乱切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、ﾋﾟｰﾏﾝを加えさっと炒める。
水1/2ｶｯﾌﾟ・砕いたｺﾝｿﾒ・Aを加え、煮立ったら片栗粉を水小１で溶いて
回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。唐揚げを加えひと煮する。
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