毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2008/03/10 (Mon)
★豚ｷﾑﾁ丼
豚薄切り肉100g ｷﾑﾁ100g 白ねぎ1/2本 万能ねぎ（小口切り）少々
にんにく・生姜（みじん切り）各1/2片 白ごま大２ 塩・ｺｼｮｰ・醤油各少々
ごはん2杯 ｻﾗﾀﾞ油適量
豚肉は2cm幅に切る。ｷﾑﾁは汁気を絞り食べやすい大きさに切る。
白ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、にんにく・生姜を炒め、香りが出たら豚肉を加え
炒める。塩・ｺｼｮｰで味をととのえ、白ねぎ・ｷﾑﾁ・白ごまを加え炒め、
仕上げに醤油を回し入れさっと混ぜる。
器に盛ったごはんにのせ、ねぎとごま（分量外）を散らす。
豚薄切り肉100g ｷﾑﾁ100g 白ねぎ1/2本 万能ねぎ（小口切り）少々
にんにく・生姜（みじん切り）各1/2片 白ごま大２ 塩・ｺｼｮｰ・醤油各少々
ごはん2杯 ｻﾗﾀﾞ油適量
豚肉は2cm幅に切る。ｷﾑﾁは汁気を絞り食べやすい大きさに切る。
白ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、にんにく・生姜を炒め、香りが出たら豚肉を加え
炒める。塩・ｺｼｮｰで味をととのえ、白ねぎ・ｷﾑﾁ・白ごまを加え炒め、
仕上げに醤油を回し入れさっと混ぜる。
器に盛ったごはんにのせ、ねぎとごま（分量外）を散らす。
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