毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
* 未選択(62) * 麺類(86) * 野菜(271) * 肉類(106) * 魚介類(90) * つまみ(50) * サラダ(87) * 揚げ物(4) * タレ(10) * ﾊﾟﾝ・他(33) * ごはん(80) * たまご(20) * おやつ(5) * お知らせ(1) * お知らせ(0)
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2007/04/28 (Sat)
★野菜ｺﾞﾛｺﾞﾛｼﾛﾝｶﾚｰ
豚薄切り肉１５０ｇ じゃがいも1個 人参1/2本 玉ねぎ1/2個
なす1本 椎茸2個 ｱｽﾊﾟﾗ3本 大豆水煮１００ｇ ｶﾚｰﾙｰ4皿分
水3ｶｯﾌﾟ ﾊﾟｾﾘのみじん切り適量 ｻﾗﾀﾞ油大２
豚肉は食べやすい大きさに切る。野菜は乱切りにする。
なすとｱｽﾊﾟﾗは炒めておく。
鍋でｻﾗﾀﾞ油を熱し、豚肉を炒め、じゃがいも・人参・玉ねぎ・椎茸を加え
さっと炒め、水を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
なす・ｱｽﾊﾟﾗ・大豆を加え、ﾙｰを割り入れて溶かし、弱火でとろみが
つくまで煮込む。ﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽにﾊﾟｾﾘを散らしてｶﾚｰを盛る。
↓最近のお気に入り(*´ω`*)
豚薄切り肉１５０ｇ じゃがいも1個 人参1/2本 玉ねぎ1/2個
なす1本 椎茸2個 ｱｽﾊﾟﾗ3本 大豆水煮１００ｇ ｶﾚｰﾙｰ4皿分
水3ｶｯﾌﾟ ﾊﾟｾﾘのみじん切り適量 ｻﾗﾀﾞ油大２
豚肉は食べやすい大きさに切る。野菜は乱切りにする。
なすとｱｽﾊﾟﾗは炒めておく。
鍋でｻﾗﾀﾞ油を熱し、豚肉を炒め、じゃがいも・人参・玉ねぎ・椎茸を加え
さっと炒め、水を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
なす・ｱｽﾊﾟﾗ・大豆を加え、ﾙｰを割り入れて溶かし、弱火でとろみが
つくまで煮込む。ﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽにﾊﾟｾﾘを散らしてｶﾚｰを盛る。
↓最近のお気に入り(*´ω`*)
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