毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
* 未選択(62) * 麺類(86) * 野菜(271) * 肉類(106) * 魚介類(90) * つまみ(50) * サラダ(87) * 揚げ物(4) * タレ(10) * ﾊﾟﾝ・他(33) * ごはん(80) * たまご(20) * おやつ(5) * お知らせ(1) * お知らせ(0)
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2007/06/18 (Mon)
★すいとん汁
豚ｽﾗｲｽ肉５０ｇ じゃがいも1個 えりんぎ1本 人参1/2本
卵１個 小麦粉１００ｇ 水適量 だし汁４ｶｯﾌﾟ 味噌大２ 万能ねぎ適量
豚肉は２ｃｍ幅に切る。野菜は薄切りにする。
すいとん生地を作る。ﾎﾞｳﾙに卵・小麦粉を入れ、水を少しづつ加え混ぜる。
（ﾎｯﾄｹｰｷ生地くらいの硬さ）
鍋にだし汁を入れ火にかけ、豚肉と野菜を加え、ｱｸを取りながら煮る。
野菜が柔らかくなったら、すいとんの生地をｽﾌﾟｰﾝで一口大にすくい、
汁の中に落とす。すいとんに火が通ったら、味噌を溶き入れる。
ひと煮立ちしたら器に盛りねぎをそえる。
豚ｽﾗｲｽ肉５０ｇ じゃがいも1個 えりんぎ1本 人参1/2本
卵１個 小麦粉１００ｇ 水適量 だし汁４ｶｯﾌﾟ 味噌大２ 万能ねぎ適量
豚肉は２ｃｍ幅に切る。野菜は薄切りにする。
すいとん生地を作る。ﾎﾞｳﾙに卵・小麦粉を入れ、水を少しづつ加え混ぜる。
（ﾎｯﾄｹｰｷ生地くらいの硬さ）
鍋にだし汁を入れ火にかけ、豚肉と野菜を加え、ｱｸを取りながら煮る。
野菜が柔らかくなったら、すいとんの生地をｽﾌﾟｰﾝで一口大にすくい、
汁の中に落とす。すいとんに火が通ったら、味噌を溶き入れる。
ひと煮立ちしたら器に盛りねぎをそえる。
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