毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2008/05/25 (Sun)
★水菜と卵ｽｰﾌﾟ
水菜1/3束 卵1個 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素小１ 塩小1/3 ｺｼｮｰ・砂糖各少々
水溶き片栗粉適量 水3ｶｯﾌﾟ
水菜は３～4cmに切る。卵は溶きほぐしておく。
鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を加え、塩・ｺｼｮｰ・砂糖で味を
ととのえ、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
水菜を加え沸騰したら火を止め、卵を細く流し入れ一呼吸おいてさっと混ぜ
器に盛る。
(*´ω`*)ｂ
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