毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2009/08/05 (Wed)
★たこのﾄﾏﾄ煮（おぼれだこ）
茹でたこ足３本 ｶｯﾄﾄﾏﾄ1/2缶 ｱﾝﾁｮﾋﾞ２枚 にんにく２片 白ﾜｲﾝ大２
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ１００ｃｃ ﾊﾞｼﾞﾙ適量 Ａﾀｲﾑ・ｵﾚｶﾞﾉ・塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
たこ足はぶつ切りにする。ｱﾝﾁｮﾋﾞ・にんにく・ﾊﾞｼﾞﾙはみじん切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
ｱﾝﾁｮﾋﾞとたこを加え中火ででさっと炒め、白ﾜｲﾝ・ﾄﾏﾄ・Ａを加え３分ほど
煮る。器に盛ってﾊﾞｼﾞﾙを散らす。
ﾊﾟﾝを汁に浸して食べると美味しい！！ 白ﾜｲﾝも進むｗ(*´ω‘*)
ﾀｲﾑ・ｵﾚｶﾞﾉがなかったら塩・ｺｼｮｰだけでもおｋ。
ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶がなければ、湯剥きしたﾄﾏﾄを１ｃｍ角に切って使ってもおｋ。
赤唐辛子を入れてﾋﾟﾘ辛にしてもいいｗ ←次はこれでやってみよっｗ
茹でたこ足３本 ｶｯﾄﾄﾏﾄ1/2缶 ｱﾝﾁｮﾋﾞ２枚 にんにく２片 白ﾜｲﾝ大２
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ１００ｃｃ ﾊﾞｼﾞﾙ適量 Ａﾀｲﾑ・ｵﾚｶﾞﾉ・塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
たこ足はぶつ切りにする。ｱﾝﾁｮﾋﾞ・にんにく・ﾊﾞｼﾞﾙはみじん切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
ｱﾝﾁｮﾋﾞとたこを加え中火ででさっと炒め、白ﾜｲﾝ・ﾄﾏﾄ・Ａを加え３分ほど
煮る。器に盛ってﾊﾞｼﾞﾙを散らす。
ﾊﾟﾝを汁に浸して食べると美味しい！！ 白ﾜｲﾝも進むｗ(*´ω‘*)
ﾀｲﾑ・ｵﾚｶﾞﾉがなかったら塩・ｺｼｮｰだけでもおｋ。
ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶がなければ、湯剥きしたﾄﾏﾄを１ｃｍ角に切って使ってもおｋ。
赤唐辛子を入れてﾋﾟﾘ辛にしてもいいｗ ←次はこれでやってみよっｗ
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