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毎日の晩ご飯+α(*ノωノ) オリジナルレシピやどこかで見かけたレシピ誰かに貰ったレシピetc・・・ *注 レンジ500w オーブントースター1000w 大=大さじ 小=小さじ (エクストラヴァージンオリーブオイル(soramitu)・キミセ醤油使用) 殆どが2人分(適当でごめんw)  
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2007/10/21 (Sun)
★イカとししとうのピリ辛炒め

ロールイカ120g ししとう8本 赤ピーマン2個 ごま油大1 豆板醤小1

A味噌・砂糖各大1 醤油大2/3  おろしにんにく小1/2 白ごま小1

イカは短冊状の削ぎ切りにし、ししとうは斜め半分に切る。

赤ピーマンは乱切りにする。

フライパンにごま油を熱し、豆板醤を炒め、イカを加えて炒める。

ししとう・赤ピーマンを加え炒め、Aを加えてさっと混ぜ絡める。
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* ILLUSTRATION BY nyao *