毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2007/02/06 (Tue)
★ｲｶのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
ｲｶ２はい 長ねぎ1/2本 青しそ５枚 卵白１個分 長いも５０g
片栗粉大２ 塩・ｺｼｮｰ各少々 ｻﾗﾀﾞ油大２ 酒大２
ｲｶは粗みじん切りにする。ねぎとしそはみじん切りにする。
長いもはすりおろす。
Aｲｶ・ねぎ・しそ・長いも・卵白・片栗粉・塩・ｺｼｮｰを混ぜ、
２つに分ける。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、Aを入れ形をととのえながら弱火で
両面を焼き、火が通ったら酒をふり入れて蓋をして蒸し焼きにする。
生姜醤油か醤油をかけてどぞｗｗ(*´д`*)
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