毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2007/07/03 (Tue)
★そうめんﾁｬﾝﾌﾟﾙ
そうめん2束 人参1/3本 ﾍﾞｰｺﾝ2枚 万能ねぎ2本 卵2個
醤油小１ 塩・ｺｼｮｰ各少々 ｻﾗﾀﾞ油適量 ごま油少々
そうめんは茹でて洗って水気を切っておく。
人参は千切り、ねぎは３ｃｍの斜め切り、ﾍﾞｰｺﾝは1,5cm幅に切る。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、溶きほぐした卵を入れて炒り卵を作って
取り出す。ｻﾗﾀﾞ油を足して人参を炒め、ﾍﾞｰｺﾝを加え炒める。
人参に火が通ったらねぎを加えさっと炒める。
そうめんを加えほぐしながら炒め、塩・ｺｼｮｰ・醤油で調味する。
卵を戻してごま油をふり混ぜる。
そうめん2束 人参1/3本 ﾍﾞｰｺﾝ2枚 万能ねぎ2本 卵2個
醤油小１ 塩・ｺｼｮｰ各少々 ｻﾗﾀﾞ油適量 ごま油少々
そうめんは茹でて洗って水気を切っておく。
人参は千切り、ねぎは３ｃｍの斜め切り、ﾍﾞｰｺﾝは1,5cm幅に切る。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、溶きほぐした卵を入れて炒り卵を作って
取り出す。ｻﾗﾀﾞ油を足して人参を炒め、ﾍﾞｰｺﾝを加え炒める。
人参に火が通ったらねぎを加えさっと炒める。
そうめんを加えほぐしながら炒め、塩・ｺｼｮｰ・醤油で調味する。
卵を戻してごま油をふり混ぜる。
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