毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
* 未選択(62) * 麺類(86) * 野菜(271) * 肉類(106) * 魚介類(90) * つまみ(50) * サラダ(87) * 揚げ物(4) * タレ(10) * ﾊﾟﾝ・他(33) * ごはん(80) * たまご(20) * おやつ(5) * お知らせ(1) * お知らせ(0)
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2007/07/17 (Tue)
★ﾙｯｺﾗｻﾗﾀﾞ
ﾙｯｺﾗ・ﾚﾀｽ各適量 黒ｵﾘｰﾌﾞ（輪切り）4個
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾚﾓﾝ汁各大１ 塩・ｺｼｮｰ各少々
Aを混ぜて和えるだけｗｗｗ(*´ω`*)ｂ
自家栽培のﾙｯｺﾗ使ってみたｗｗ
ﾙｯｺﾗ・ﾚﾀｽ各適量 黒ｵﾘｰﾌﾞ（輪切り）4個
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾚﾓﾝ汁各大１ 塩・ｺｼｮｰ各少々
Aを混ぜて和えるだけｗｗｗ(*´ω`*)ｂ
自家栽培のﾙｯｺﾗ使ってみたｗｗ
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2007/07/13 (Fri)
★ﾀｺときゅうりのごまじゃこｻﾗﾀﾞ
茹でﾀｺ足1本 きゅうり1本 ﾄﾏﾄ1個 ちりめんじゃこ２０ｇ 青しそ３枚
いりごま大１ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１1/2
Ａ醤油小１ 生姜汁小1/2 ﾚﾓﾝ汁大１1/2
ﾀｺは一口大に切る。きゅうりは乱切りにして、塩少々をふって揉み、
１０分ほどおいて水気を切る。ﾄﾏﾄは湯剥きして一口大に切る。
青しそは千切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、ちりめんじゃこを炒め、ｶﾘｯとしたら火を止め、
Ａに加え混ぜる。飾り用の青しそを残して全てをＡで和える。
器に盛り青しそを飾る。
↑ﾄﾏﾄの皮・・・湯剥きせずに包丁で剥いたら
薔薇が作れるよｗｗｗ(*´ω`*)ｂ
茹でﾀｺ足1本 きゅうり1本 ﾄﾏﾄ1個 ちりめんじゃこ２０ｇ 青しそ３枚
いりごま大１ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１1/2
Ａ醤油小１ 生姜汁小1/2 ﾚﾓﾝ汁大１1/2
ﾀｺは一口大に切る。きゅうりは乱切りにして、塩少々をふって揉み、
１０分ほどおいて水気を切る。ﾄﾏﾄは湯剥きして一口大に切る。
青しそは千切りにする。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、ちりめんじゃこを炒め、ｶﾘｯとしたら火を止め、
Ａに加え混ぜる。飾り用の青しそを残して全てをＡで和える。
器に盛り青しそを飾る。
↑ﾄﾏﾄの皮・・・湯剥きせずに包丁で剥いたら
薔薇が作れるよｗｗｗ(*´ω`*)ｂ
2007/07/12 (Thu)
★ﾎﾟﾃﾄと人参のごまｻﾗﾀﾞ
じゃがいも2個 人参５ｃｍ 塩少々 貝割れ1/2ﾊﾟｯｸ 白すりごま大３
ﾏﾖﾈｰｽﾞ大３～４
じゃがいもは千切りにし、水に放し水気を切り、１～２分茹でて冷ましておく。
人参は千切りにし塩を振って、しんなりしたら水気を絞っておく。
貝割れは根を切る。
全てを混ぜ、ﾏﾖﾈｰｽﾞで和える。
じゃがいも2個 人参５ｃｍ 塩少々 貝割れ1/2ﾊﾟｯｸ 白すりごま大３
ﾏﾖﾈｰｽﾞ大３～４
じゃがいもは千切りにし、水に放し水気を切り、１～２分茹でて冷ましておく。
人参は千切りにし塩を振って、しんなりしたら水気を絞っておく。
貝割れは根を切る。
全てを混ぜ、ﾏﾖﾈｰｽﾞで和える。
2007/07/08 (Sun)
★ﾋﾟﾘ辛こんにゃくｻﾗﾀﾞ
さしみこんにゃく１ﾊﾟｯｸ 水菜1/2束 ﾘｰﾌﾚﾀｽ3枚 白ねぎ1/3本
Aｺﾁｭｼﾞｬﾝ大１ 味噌・ごま油・すりごま各大１ にんにくすりおろし少々
こんにゃくは洗って水気を切っておく。水菜は4cmに切る。
ﾘｰﾌﾚﾀｽは食べやすい大きさに切る。白ねぎは4cmの千切りにする。
Aを混ぜ和える。
さしみこんにゃく１ﾊﾟｯｸ 水菜1/2束 ﾘｰﾌﾚﾀｽ3枚 白ねぎ1/3本
Aｺﾁｭｼﾞｬﾝ大１ 味噌・ごま油・すりごま各大１ にんにくすりおろし少々
こんにゃくは洗って水気を切っておく。水菜は4cmに切る。
ﾘｰﾌﾚﾀｽは食べやすい大きさに切る。白ねぎは4cmの千切りにする。
Aを混ぜ和える。
2007/07/06 (Fri)
★明太ﾏﾖﾎﾟﾃｻﾗﾀﾞ
じゃがいも２個 明太子１腹 ﾊﾞｼﾞﾙ
Ａﾏﾖﾈｰｽﾞ大３ おろしにんにく少々 塩・ｺｼｮｰ各少々
じゃがいもはこふきにして潰しておく。明太子は皮を除いて身をほぐす。
ﾎﾞｳﾙにじゃがいも・明太子・Ａを入れ、ﾑﾗなく混ぜ器に盛り、ﾊﾞｼﾞﾙを飾る。
実家の新じゃがｲﾊﾟｰｲあるから、ﾎﾟﾃﾄﾚｼﾋﾟ多くなりそうｗｗｗ
ちなみにﾊﾞｼﾞﾙとｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘは自家栽培（ﾍﾞﾗﾝﾀﾞでｗｗｗｂｂ
じゃがいも２個 明太子１腹 ﾊﾞｼﾞﾙ
Ａﾏﾖﾈｰｽﾞ大３ おろしにんにく少々 塩・ｺｼｮｰ各少々
じゃがいもはこふきにして潰しておく。明太子は皮を除いて身をほぐす。
ﾎﾞｳﾙにじゃがいも・明太子・Ａを入れ、ﾑﾗなく混ぜ器に盛り、ﾊﾞｼﾞﾙを飾る。
実家の新じゃがｲﾊﾟｰｲあるから、ﾎﾟﾃﾄﾚｼﾋﾟ多くなりそうｗｗｗ
ちなみにﾊﾞｼﾞﾙとｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘは自家栽培（ﾍﾞﾗﾝﾀﾞでｗｗｗｂｂ
2007/07/05 (Thu)
★ﾎﾟﾃﾄとｷｬﾍﾞﾂのｻﾗﾀﾞ
じゃがいも2個 ｷｬﾍﾞﾂ4枚 塩適量 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ1/2ｶｯﾌﾟ
Aﾏﾖﾈｰｽﾞ大４ ﾚﾓﾝ汁大１ 塩･ｺｼｮｰ各少々 ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ
じゃがいもはこふきにし潰す。ｷｬﾍﾞﾂは千切りにし、塩をふり軽く揉んで
水気を絞る。ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽはさっと茹で水気を切る。
全てをAで和える。器に盛りｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを飾る。
じゃがいも2個 ｷｬﾍﾞﾂ4枚 塩適量 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ1/2ｶｯﾌﾟ
Aﾏﾖﾈｰｽﾞ大４ ﾚﾓﾝ汁大１ 塩･ｺｼｮｰ各少々 ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ
じゃがいもはこふきにし潰す。ｷｬﾍﾞﾂは千切りにし、塩をふり軽く揉んで
水気を絞る。ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽはさっと茹で水気を切る。
全てをAで和える。器に盛りｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを飾る。
2007/07/03 (Tue)
★ﾀｺと豆腐のｻﾗﾀﾞ
茹でﾀｺ足1本 木綿豆腐1/2丁 ﾄﾏﾄ1/2個 貝割れ1/2ﾊﾟｯｸ
A醤油・酢各大１1/2 みりん・ごま油各大1/2 塩・ﾗｰ油各少々
すりごま大１
豆腐は1cm厚さに切り、水気を切っておく。ﾄﾏﾄは薄切りにする。
貝割れは根を切る。ﾀｺは削ぎ切りにする。
全てを器に盛り、Aを混ぜてかける。
茹でﾀｺ足1本 木綿豆腐1/2丁 ﾄﾏﾄ1/2個 貝割れ1/2ﾊﾟｯｸ
A醤油・酢各大１1/2 みりん・ごま油各大1/2 塩・ﾗｰ油各少々
すりごま大１
豆腐は1cm厚さに切り、水気を切っておく。ﾄﾏﾄは薄切りにする。
貝割れは根を切る。ﾀｺは削ぎ切りにする。
全てを器に盛り、Aを混ぜてかける。
2007/06/24 (Sun)
★ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌｻﾗﾀﾞ
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ１ﾊﾟｯｸ ﾘｰﾌﾚﾀｽ（一口大に切る）３枚
Ａｵﾘｰﾌﾞﾍﾟｰｽﾄ大１ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１1/2 塩少々
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ・ﾘｰﾌﾚﾀｽを混ぜ器に盛り、Ａを混ぜてかける。
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ１ﾊﾟｯｸ ﾘｰﾌﾚﾀｽ（一口大に切る）３枚
Ａｵﾘｰﾌﾞﾍﾟｰｽﾄ大１ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１1/2 塩少々
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ・ﾘｰﾌﾚﾀｽを混ぜ器に盛り、Ａを混ぜてかける。
2007/06/22 (Fri)
★りんごと大根のｻﾗﾀﾞ
りんご1/4個（ﾚﾓﾝ汁小1/2） 大根７０ｇ（塩少々） 貝割れ適量
Ａｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ ﾚﾓﾝ汁大１ 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
大根は８ｍｍ角の拍子木切りにし塩をふっておく。
りんごは大根と同じくらいの大きさに切り、ﾚﾓﾝ汁をかけておく。
Ａを混ぜて和える。
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいｗ(*´ω`*)ｂ
りんご1/4個（ﾚﾓﾝ汁小1/2） 大根７０ｇ（塩少々） 貝割れ適量
Ａｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ ﾚﾓﾝ汁大１ 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
大根は８ｍｍ角の拍子木切りにし塩をふっておく。
りんごは大根と同じくらいの大きさに切り、ﾚﾓﾝ汁をかけておく。
Ａを混ぜて和える。
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいｗ(*´ω`*)ｂ
2007/06/16 (Sat)
★ささみｻﾗﾀﾞ
鶏ささみ２００ｇ 酒大１ 塩少々 水菜１００ｇ 玉ねぎ1/2個 きゅうり１本
白ごま適量 好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ適量
ささみは筋を取り、器に並べ酒･塩をふり、ﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで４分ﾁﾝし、
そのまま粗熱を取り、手で細かく裂く。
水菜は４ｃｍくらいに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
きゅうりは薄い斜め切りにして千切りにする。
野菜を混ぜて器に盛り、ささみをのせ、白ごまを振る。
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでどぞｗ
ﾎﾝﾄは周りにﾗﾃﾞｨｯｼｭの輪切りを飾りたかった・・・
なかった・・・・（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
鶏ささみ２００ｇ 酒大１ 塩少々 水菜１００ｇ 玉ねぎ1/2個 きゅうり１本
白ごま適量 好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ適量
ささみは筋を取り、器に並べ酒･塩をふり、ﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで４分ﾁﾝし、
そのまま粗熱を取り、手で細かく裂く。
水菜は４ｃｍくらいに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
きゅうりは薄い斜め切りにして千切りにする。
野菜を混ぜて器に盛り、ささみをのせ、白ごまを振る。
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでどぞｗ
ﾎﾝﾄは周りにﾗﾃﾞｨｯｼｭの輪切りを飾りたかった・・・
なかった・・・・（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
2007/06/12 (Tue)
★ｽﾅｯﾌﾟえんどうｻﾗﾀﾞ
ｽﾗｲｽした玉ねぎ･ｾﾛﾘと茹でて半分に切ったｽﾅｯﾌﾟえんどうを
盛っただけｗｗｗ
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｗｗ(*´ω`*)
ｽﾗｲｽした玉ねぎ･ｾﾛﾘと茹でて半分に切ったｽﾅｯﾌﾟえんどうを
盛っただけｗｗｗ
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｗｗ(*´ω`*)
2007/05/27 (Sun)
★ﾎﾟﾃﾄとﾍﾞｰｺﾝのｻﾗﾀﾞ
じゃがいも2個 ﾍﾞｰｺﾝ4枚 玉ねぎ（みじん切り）1/4個
ﾊﾟｾﾘ（みじん切り）大１ にんにく（潰す）１片 ﾚﾓﾝ汁1/2個分
塩・粗引き黒ｺｼｮｰ各少々 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１
じゃがいもは２ｃｍ角のこふきにしておく。
ﾍﾞｰｺﾝは１ｃｍ幅に切り、ｶﾘｶﾘに炒めておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・にんにくを入れ、弱火にかけて炒め、
香りが出たら取り出し、火を止めてﾚﾓﾝ汁を入れ、塩・ｺｼｮｰをして
ｿｰｽを作る。
じゃがいもにﾍﾞｰｺﾝ・玉ねぎ・ﾊﾟｾﾘ・ｿｰｽを加え混ぜる。
じゃがいも2個 ﾍﾞｰｺﾝ4枚 玉ねぎ（みじん切り）1/4個
ﾊﾟｾﾘ（みじん切り）大１ にんにく（潰す）１片 ﾚﾓﾝ汁1/2個分
塩・粗引き黒ｺｼｮｰ各少々 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１
じゃがいもは２ｃｍ角のこふきにしておく。
ﾍﾞｰｺﾝは１ｃｍ幅に切り、ｶﾘｶﾘに炒めておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・にんにくを入れ、弱火にかけて炒め、
香りが出たら取り出し、火を止めてﾚﾓﾝ汁を入れ、塩・ｺｼｮｰをして
ｿｰｽを作る。
じゃがいもにﾍﾞｰｺﾝ・玉ねぎ・ﾊﾟｾﾘ・ｿｰｽを加え混ぜる。
2007/05/18 (Fri)
★ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｻﾗﾀﾞ
また手抜きだよｗｗｗｗ
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ＝ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・ﾊﾞｼﾞﾙ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・塩・粗引きｺｼｮｰ
を混ぜてｗ(*´ω`*)ｂ
また手抜きだよｗｗｗｗ
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ＝ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・ﾊﾞｼﾞﾙ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・塩・粗引きｺｼｮｰ
を混ぜてｗ(*´ω`*)ｂ
2007/05/03 (Thu)
★ふきｻﾗﾀﾞ
ふきをさっと茹でて水にさらし、皮を剥いて4cmぐらいに切り、
乾燥ﾊﾞｼﾞﾙを振り、ｲﾀﾘｱﾝｿﾚｯｼﾝｸﾞをかける。
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいｗｗｗ←茹ですぎないでねｗ
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｗ(*´ω`*)ｂ
ふきをさっと茹でて水にさらし、皮を剥いて4cmぐらいに切り、
乾燥ﾊﾞｼﾞﾙを振り、ｲﾀﾘｱﾝｿﾚｯｼﾝｸﾞをかける。
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいｗｗｗ←茹ですぎないでねｗ
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｗ(*´ω`*)ｂ
2007/05/02 (Wed)
★ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌとﾏｸﾞﾛのｻﾗﾀﾞ
ﾏｸﾞﾛ（刺身）5切れ ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ1ﾊﾟｯｸ 粉ﾁｰｽﾞ大２ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１
ﾚﾓﾝ汁小１ 塩・ｺｼｮｰ各少々
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌは洗って水気を切っておく。ﾏｸﾞﾛは適当に切って、
塩・ｺｼｮｰで下味を付けておく。
ﾎﾞｳﾙにﾏｸﾞﾛとﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌを入れ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾚﾓﾝ汁・粉ﾁｰｽﾞをかけて、
混ぜて器に盛る。
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌがなければﾙｯｺﾗでｗｗｗ(*´ω`*)ｂ
ﾏｸﾞﾛ（刺身）5切れ ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ1ﾊﾟｯｸ 粉ﾁｰｽﾞ大２ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１
ﾚﾓﾝ汁小１ 塩・ｺｼｮｰ各少々
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌは洗って水気を切っておく。ﾏｸﾞﾛは適当に切って、
塩・ｺｼｮｰで下味を付けておく。
ﾎﾞｳﾙにﾏｸﾞﾛとﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌを入れ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾚﾓﾝ汁・粉ﾁｰｽﾞをかけて、
混ぜて器に盛る。
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌがなければﾙｯｺﾗでｗｗｗ(*´ω`*)ｂ
2007/04/20 (Fri)
★ｱﾝﾁｮﾋﾞﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
じゃがいも3個 ﾄﾏﾄ1個 ﾚﾓﾝ汁大１
Aｱﾝﾁｮﾋﾞ（潰す）3枚 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１1/2 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
おろしにんにく少々
ﾄﾏﾄは乱切りにする。じゃがいもはこふきにして、熱いうちに
Aを和えて冷まして、ﾄﾏﾄとﾚﾓﾝ汁を加えて混ぜる。
じゃがいも3個 ﾄﾏﾄ1個 ﾚﾓﾝ汁大１
Aｱﾝﾁｮﾋﾞ（潰す）3枚 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１1/2 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
おろしにんにく少々
ﾄﾏﾄは乱切りにする。じゃがいもはこふきにして、熱いうちに
Aを和えて冷まして、ﾄﾏﾄとﾚﾓﾝ汁を加えて混ぜる。
2007/04/14 (Sat)
★ｱﾎﾞｶﾄﾞｻﾗﾀﾞ
ｱﾎﾞｶﾄﾞ・ﾚﾀｽ・ｱｽﾊﾟﾗ・ﾐﾆﾄﾏﾄ・ゆば乳のおさしみ（豆腐）各適量
ﾚﾀｽをちぎって敷いて、ﾐﾆﾄﾏﾄを並べ、
他は１．５ｃｍぐらいに切って散らす。
ｱﾎﾞｶﾄﾞ用の美味しいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞみつけたので作ってみたｗ(*´д`*)ｂ
↓ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ↓ゆば乳のおさしみ
↑ﾏｼﾞｳﾏｰｗｗｗ ↑ちょっと硬めの豆腐
これを振っておくとｱﾎﾞｶﾄﾞが
変色しないよ(*´д`*)ｂ
2007/04/06 (Fri)
★ﾀｺｻﾗﾀﾞ
薄切りのﾀｺをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒め、塩を振り、
熱いうちにｻﾗﾀﾞに乗せて、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかける。
好みで薄切りのﾚﾓﾝを散らすｗ
薄切りのﾀｺをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒め、塩を振り、
熱いうちにｻﾗﾀﾞに乗せて、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかける。
好みで薄切りのﾚﾓﾝを散らすｗ
2007/03/23 (Fri)
★大根と人参のｻﾗﾀﾞ
大根と人参はせん切りにして塩をふり、しんなりしたら
水気を絞る。 醤油ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えるだけｗｗ
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいｂｂ
大根と人参はせん切りにして塩をふり、しんなりしたら
水気を絞る。 醤油ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えるだけｗｗ
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいｂｂ
2007/03/15 (Thu)
★ﾊﾟｽﾀｻﾗﾀﾞ
ﾊﾟｽﾀ（ﾌｧﾙﾌｧｯﾚ）１００ｇ ﾐﾆﾄﾏﾄ６・7個 ｾﾛﾘ（葉も）1本 ﾊﾟｾﾘ1枝
ﾊﾞｼﾞﾙ1枝 ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ適量 粗挽き黒ｺｼｮｰ
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大４ ﾚﾓﾝ汁大２ 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ小２ 塩・ｺｼｮｰ各少々
ﾐﾆﾄﾏﾄは6等分に切る。ｾﾛﾘ・ﾊﾟｾﾘ・ﾊﾞｼﾞﾙは食べやすい大きさに切る。
Aを混ぜて茹でたﾊﾟｽﾀと野菜を入れ和える。
器に盛り黒ｺｼｮｰをふり、ｵﾘｰﾌﾞを散らす。
ﾊﾟｽﾀ（ﾌｧﾙﾌｧｯﾚ）１００ｇ ﾐﾆﾄﾏﾄ６・7個 ｾﾛﾘ（葉も）1本 ﾊﾟｾﾘ1枝
ﾊﾞｼﾞﾙ1枝 ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ適量 粗挽き黒ｺｼｮｰ
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大４ ﾚﾓﾝ汁大２ 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ小２ 塩・ｺｼｮｰ各少々
ﾐﾆﾄﾏﾄは6等分に切る。ｾﾛﾘ・ﾊﾟｾﾘ・ﾊﾞｼﾞﾙは食べやすい大きさに切る。
Aを混ぜて茹でたﾊﾟｽﾀと野菜を入れ和える。
器に盛り黒ｺｼｮｰをふり、ｵﾘｰﾌﾞを散らす。
2007/03/12 (Mon)
★大根と大根の葉ｻﾗﾀﾞ
大根5cm 大根の葉1本分 しその葉3枚 塩適量
大根は2cm角に切る。大根の葉は2cmぐらいに切る。
しその葉は半分に切り、さらに5mm幅に切る。
混ぜて塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｗｗ
★大根と大根の葉ｻﾗﾀﾞ
大根5cm 大根の葉1本分 しその葉3枚 塩適量
大根は2cm角に切る。大根の葉は2cmぐらいに切る。
しその葉は半分に切り、さらに5mm幅に切る。
混ぜて塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｗｗ
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