毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
* 未選択(62) * 麺類(86) * 野菜(271) * 肉類(106) * 魚介類(90) * つまみ(50) * サラダ(87) * 揚げ物(4) * タレ(10) * ﾊﾟﾝ・他(33) * ごはん(80) * たまご(20) * おやつ(5) * お知らせ(1) * お知らせ(0)
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2009/07/30 (Thu)
★ﾄﾏﾄと豆腐のｻﾗﾀﾞ
ﾄﾏﾄ１．５個（ﾐﾆﾄﾏﾄだったら５～６個） 豆腐1/2丁 ｵｸﾗ３本 玉ねぎ1/4個
みょうが２個 青しそ５枚
Ａﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ大１ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ ねりからし小１ 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
ﾄﾏﾄは乱切り、豆腐は一口大に切る。ｵｸﾗは薄い輪切り、玉ねぎは薄切り
にして水に放し水気をしっかり絞る。みょうがは細切り、青しそは飾り用に
３枚残し、２枚を細切りにする。
器に青しそ３枚を敷き、豆腐を並べ、ﾄﾏﾄ・ｵｸﾗ・玉ねぎ・みょうがを混ぜて
盛り、青しそをのせてＡを混ぜてかける。
ﾐﾆﾄﾏﾄで作ってみたｗ Ａのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが美味しいｗ(*´ω`*)
ﾄﾏﾄ１．５個（ﾐﾆﾄﾏﾄだったら５～６個） 豆腐1/2丁 ｵｸﾗ３本 玉ねぎ1/4個
みょうが２個 青しそ５枚
Ａﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ大１ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ ねりからし小１ 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
ﾄﾏﾄは乱切り、豆腐は一口大に切る。ｵｸﾗは薄い輪切り、玉ねぎは薄切り
にして水に放し水気をしっかり絞る。みょうがは細切り、青しそは飾り用に
３枚残し、２枚を細切りにする。
器に青しそ３枚を敷き、豆腐を並べ、ﾄﾏﾄ・ｵｸﾗ・玉ねぎ・みょうがを混ぜて
盛り、青しそをのせてＡを混ぜてかける。
ﾐﾆﾄﾏﾄで作ってみたｗ Ａのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが美味しいｗ(*´ω`*)
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2009/06/13 (Sat)
★はんぺんｻﾗﾀﾞ
はんぺん１枚 きゅうり１本 ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ８個 ﾊﾟﾌﾟﾘｶ（赤・黄）各1/4個
好みのﾁｰｽﾞ２０ｇ
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ ﾚﾓﾝ汁大１ 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ小２ 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞは横半分に、他の材料は１ｃｍ角に切る。
Aをよく混ぜて和えるだけ。
ﾁｰｽﾞがなかったのでﾄﾏﾄを入れてみた。美味しいｗ(*´ω‘*)
はんぺん１枚 きゅうり１本 ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ８個 ﾊﾟﾌﾟﾘｶ（赤・黄）各1/4個
好みのﾁｰｽﾞ２０ｇ
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ ﾚﾓﾝ汁大１ 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ小２ 塩・粗引きｺｼｮｰ各少々
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞは横半分に、他の材料は１ｃｍ角に切る。
Aをよく混ぜて和えるだけ。
ﾁｰｽﾞがなかったのでﾄﾏﾄを入れてみた。美味しいｗ(*´ω‘*)
2009/05/02 (Sat)
★きゅうり・人参・玉ねぎｻﾗﾀﾞ
きゅうり1本 人参1/2本 玉ねぎ1/2個 Aﾏﾖﾈｰｽﾞ大２ 味噌小１ 白ごま大１
きゅうり・人参はせん切り、玉ねぎはうす切りにする。
ﾎﾞｳﾙにAを入れてよく混ぜ、野菜を加えて和えるだけ。
きゅうりとｾﾛﾘとりんごのｻﾗﾀﾞの応用編ｗ
味噌ﾏﾖにはまった～ｗ(*´ω`*)美味しい～ｗ
野菜を変えて色々やってみる。
大根は水分が出てNGだった
←塩もみしてから入れればおｋかもｗ
きゅうり1本 人参1/2本 玉ねぎ1/2個 Aﾏﾖﾈｰｽﾞ大２ 味噌小１ 白ごま大１
きゅうり・人参はせん切り、玉ねぎはうす切りにする。
ﾎﾞｳﾙにAを入れてよく混ぜ、野菜を加えて和えるだけ。
きゅうりとｾﾛﾘとりんごのｻﾗﾀﾞの応用編ｗ
味噌ﾏﾖにはまった～ｗ(*´ω`*)美味しい～ｗ
野菜を変えて色々やってみる。
大根は水分が出てNGだった
←塩もみしてから入れればおｋかもｗ
2009/04/27 (Mon)
★きゅうりとｾﾛﾘとりんごのｻﾗﾀﾞ
きゅうり1本 ｾﾛﾘ1本 りんご3/4個 Ａﾏﾖﾈｰｽﾞ大２ 味噌小１ 白ごま大１
きゅうりは縦半分に切り、ｾﾛﾘは筋を取り、３ｍｍくらいの斜め切りにする。
りんごは3等分にし３ｍｍくらいの薄切りにする。
ﾎﾞｳﾙにＡを入れてよく混ぜ、きゅうり・ｾﾛﾘ・りんごを加えて和える。
りんごに味噌ﾏﾖが意外と合う。(*´ω`*)美味しかったｗ
きゅうり1本 ｾﾛﾘ1本 りんご3/4個 Ａﾏﾖﾈｰｽﾞ大２ 味噌小１ 白ごま大１
きゅうりは縦半分に切り、ｾﾛﾘは筋を取り、３ｍｍくらいの斜め切りにする。
りんごは3等分にし３ｍｍくらいの薄切りにする。
ﾎﾞｳﾙにＡを入れてよく混ぜ、きゅうり・ｾﾛﾘ・りんごを加えて和える。
りんごに味噌ﾏﾖが意外と合う。(*´ω`*)美味しかったｗ
2009/04/21 (Tue)
★春きゃべつと水菜とﾂﾅｻﾗﾀﾞ
春きゃべつ4枚 水菜1/2束 ﾂﾅ1缶 塩（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）・粗引きｺｼｮｰたっぷり
A醤油大１ おろしにんにく小1/2
きゃべつはせん切り、水菜は４ｃｍ長さに切る。
ﾂﾅは油を切る。（少し残るくらいでおｋ）
きゃべつ・水菜をﾎﾞｳﾙに入れて塩・ｺｼｮｰをふる。Aを混ぜて加えて和える。
ｻﾗﾀﾞだけどごはんが進むｗ(*´ω`*)美味しかったｗｗｗ
春きゃべつ4枚 水菜1/2束 ﾂﾅ1缶 塩（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）・粗引きｺｼｮｰたっぷり
A醤油大１ おろしにんにく小1/2
きゃべつはせん切り、水菜は４ｃｍ長さに切る。
ﾂﾅは油を切る。（少し残るくらいでおｋ）
きゃべつ・水菜をﾎﾞｳﾙに入れて塩・ｺｼｮｰをふる。Aを混ぜて加えて和える。
ｻﾗﾀﾞだけどごはんが進むｗ(*´ω`*)美味しかったｗｗｗ
2009/01/06 (Tue)
★大根にｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ
大根を薄く切ってｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽをかけるだけ。
醤油少々を混ぜてもおｋ。
お餅を食べ過ぎた時とかに新鮮な大根で。
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいーｗ(*´ω`*)
大根を薄く切ってｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽをかけるだけ。
醤油少々を混ぜてもおｋ。
お餅を食べ過ぎた時とかに新鮮な大根で。
ｼｬｷｼｬｷの食感がいいーｗ(*´ω`*)
2008/12/19 (Fri)
★ｴﾋﾞとﾌﾞﾛｯｺﾘｰと卵のｻﾗﾀﾞ
ｴﾋﾞ（ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰなど）１０尾 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ１株 茹で卵２個
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ（又はﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ）適量 ﾏﾖﾈｰｽﾞ・粉ﾁｰｽﾞ各適量
ｴﾋﾞは殻と背ﾜﾀを取り除き、背開きにしてさっと茹でる。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて茹でる。茹で卵は８等分くらいに刻む。
ｴﾋﾞ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・卵をﾎﾞｳﾙに入れ、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄをふり、ﾏﾖﾈｰｽﾞ・粉ﾁｰｽﾞを
加えて和える。
ｴﾋﾞ（ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰなど）１０尾 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ１株 茹で卵２個
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ（又はﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ）適量 ﾏﾖﾈｰｽﾞ・粉ﾁｰｽﾞ各適量
ｴﾋﾞは殻と背ﾜﾀを取り除き、背開きにしてさっと茹でる。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて茹でる。茹で卵は８等分くらいに刻む。
ｴﾋﾞ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・卵をﾎﾞｳﾙに入れ、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄをふり、ﾏﾖﾈｰｽﾞ・粉ﾁｰｽﾞを
加えて和える。
2008/11/15 (Sat)
★柿と大根のｻﾗﾀﾞ
柿１個 大根５cm 万能ねぎ（小口切り）適量
Aﾏﾖﾈｰｽﾞﾎﾟﾝ酢醤油各大１．５
柿と大根は大きさを揃えてせん切りにする。
Aを混ぜて柿･大根・ねぎを加えて和える。
柿の甘味がちょうどいい感じｗ(*´ω`*)美味しかったｗ
柿１個 大根５cm 万能ねぎ（小口切り）適量
Aﾏﾖﾈｰｽﾞﾎﾟﾝ酢醤油各大１．５
柿と大根は大きさを揃えてせん切りにする。
Aを混ぜて柿･大根・ねぎを加えて和える。
柿の甘味がちょうどいい感じｗ(*´ω`*)美味しかったｗ
2008/07/27 (Sun)
★ｱﾎﾞｶﾄﾞｼﾝﾌﾟﾙｻﾗﾀﾞ
ｱﾎﾞｶﾄﾞ１個
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ ﾚﾓﾝ汁小１ ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・粗引きｺｼｮｰ各適量
ｱﾎﾞｶﾄﾞは半分に切り種を取り除く。Aをよく混ぜｱﾎﾞｶﾄﾞの種を取った
くぼみに入れる。
ｽﾌﾟｰﾝで果肉を崩しながらﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを絡めて食べる。
超簡単ｼﾝﾌﾟﾙｻﾗﾀﾞｗ (*´ω`*)美味しいよｗｗ
ｱﾎﾞｶﾄﾞ１個
Aｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ ﾚﾓﾝ汁小１ ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・粗引きｺｼｮｰ各適量
ｱﾎﾞｶﾄﾞは半分に切り種を取り除く。Aをよく混ぜｱﾎﾞｶﾄﾞの種を取った
くぼみに入れる。
ｽﾌﾟｰﾝで果肉を崩しながらﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを絡めて食べる。
超簡単ｼﾝﾌﾟﾙｻﾗﾀﾞｗ (*´ω`*)美味しいよｗｗ
2008/07/25 (Fri)
★きゃべつのﾅﾝﾌﾟﾗｰｻﾗﾀﾞ
きゃべつ３枚 Aおろし生姜１片分 赤唐辛子（輪切り）1/2本 ﾚﾓﾝ汁小１
ﾅﾝﾌﾟﾗｰ大1/2 砂糖小1/2 醤油少々
きゃべつは５～６cm長さのせん切りにする。ﾎﾞｳﾙにAを入れよく混ぜ、
きゃべつを加えてさっと和える。
さっぱりして美味しかったｗ(*´ω`*) きゃべつ大量消費できるｗｗｗ←
３枚じゃ足らなかったｗｗｗぁ
きゃべつ３枚 Aおろし生姜１片分 赤唐辛子（輪切り）1/2本 ﾚﾓﾝ汁小１
ﾅﾝﾌﾟﾗｰ大1/2 砂糖小1/2 醤油少々
きゃべつは５～６cm長さのせん切りにする。ﾎﾞｳﾙにAを入れよく混ぜ、
きゃべつを加えてさっと和える。
さっぱりして美味しかったｗ(*´ω`*) きゃべつ大量消費できるｗｗｗ←
３枚じゃ足らなかったｗｗｗぁ
2008/07/24 (Thu)
★卵ｻﾗﾀﾞ
茹で卵3個 ｽﾗｲｽﾊﾑ1枚 粉ﾁｰｽﾞ（好みで）適量
Aﾏﾖﾈｰｽﾞ大２ ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・粗引きｺｼｮｰ・ﾄﾞﾗｲﾊﾞｼﾞﾙ各適量
ﾎﾞｳﾙに茹で卵を入れﾌｫｰｸで潰す。７ｍｍ角に切ったｽﾗｲｽﾊﾑとAを加え、
混ぜる。器に盛り好みで粉ﾁｰｽﾞをふる。
ﾊﾞｼﾞﾙは多めの方がいい。
そのままでも、ﾊﾟﾝにのせても挟んでも美味しいｗ(*´ω`*)
茹で卵3個 ｽﾗｲｽﾊﾑ1枚 粉ﾁｰｽﾞ（好みで）適量
Aﾏﾖﾈｰｽﾞ大２ ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・粗引きｺｼｮｰ・ﾄﾞﾗｲﾊﾞｼﾞﾙ各適量
ﾎﾞｳﾙに茹で卵を入れﾌｫｰｸで潰す。７ｍｍ角に切ったｽﾗｲｽﾊﾑとAを加え、
混ぜる。器に盛り好みで粉ﾁｰｽﾞをふる。
ﾊﾞｼﾞﾙは多めの方がいい。
そのままでも、ﾊﾟﾝにのせても挟んでも美味しいｗ(*´ω`*)
2008/07/12 (Sat)
★なすとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝのｻﾗﾀﾞ
なす１本 ﾍﾞｰｺﾝ３枚 青しそ３枚 ﾎﾟﾝ酢醤油適量
なすは５mm厚さの輪切りにし、水に放し水気を切っておく。
青しそは細切りにする。ﾍﾞｰｺﾝは５mm幅に切り、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｶﾘｶﾘに
なるまで炒める。耐熱皿になすを並べﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞで３分ﾁﾝ。
なすにﾍﾞｰｺﾝと青しそをのせ、ﾎﾟﾝ酢醤油をかける。
暑いからさっぱりﾚｼﾋﾟが続くｗｗヽ(´ω`*)ﾉ 美味しいよｗｗｗ
なす１本 ﾍﾞｰｺﾝ３枚 青しそ３枚 ﾎﾟﾝ酢醤油適量
なすは５mm厚さの輪切りにし、水に放し水気を切っておく。
青しそは細切りにする。ﾍﾞｰｺﾝは５mm幅に切り、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｶﾘｶﾘに
なるまで炒める。耐熱皿になすを並べﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞで３分ﾁﾝ。
なすにﾍﾞｰｺﾝと青しそをのせ、ﾎﾟﾝ酢醤油をかける。
暑いからさっぱりﾚｼﾋﾟが続くｗｗヽ(´ω`*)ﾉ 美味しいよｗｗｗ
2008/07/11 (Fri)
★そばｻﾗﾀﾞ
そば２束 かにかま３切れ きゅうり1/2本 大根５０g 貝割れ1/2ﾊﾟｯｸ
白ごま・刻みのり各適量 Aめんつゆ（ｽﾄﾚｰﾄ）1/2ｶｯﾌﾟ ﾚﾓﾝ汁大1/2
きゅうり・大根は５cmくらいの細切り、貝割れは根を切る。
そばを半分に折って茹で、水に放し水気を切って器に盛る。
きゅうり・大根・貝割れを混ぜてのせ、白ごまをふりのりをのせ、
かにかまを添える。食べる直前にAをかける。
ｻﾗﾀﾞだけどー暑いからこれを主食にしたｗ(*´ω`*)美味しかったｗ
そば２束 かにかま３切れ きゅうり1/2本 大根５０g 貝割れ1/2ﾊﾟｯｸ
白ごま・刻みのり各適量 Aめんつゆ（ｽﾄﾚｰﾄ）1/2ｶｯﾌﾟ ﾚﾓﾝ汁大1/2
きゅうり・大根は５cmくらいの細切り、貝割れは根を切る。
そばを半分に折って茹で、水に放し水気を切って器に盛る。
きゅうり・大根・貝割れを混ぜてのせ、白ごまをふりのりをのせ、
かにかまを添える。食べる直前にAをかける。
ｻﾗﾀﾞだけどー暑いからこれを主食にしたｗ(*´ω`*)美味しかったｗ
2008/06/20 (Fri)
★和風ｻﾗﾀﾞ
水菜1/2束 きゅうり1本 大根4cm かにかま80g わかめ（戻して）50g
青しそ（せん切り）３～4枚
Aわさび小１ 醤油大１ 酢大２ ｻﾗﾀﾞ油大２ 塩小1/4
水菜は4cmくらいに切る。きゅうり・大根はせん切りにする。
かにかまはほぐしておく。Aはよく混ぜておく。
材料全部混ぜて、Aをかけるだけ。
前作ったｻﾗﾀﾞをちょっとｱﾚﾝｼﾞ。
水菜1/2束 きゅうり1本 大根4cm かにかま80g わかめ（戻して）50g
青しそ（せん切り）３～4枚
Aわさび小１ 醤油大１ 酢大２ ｻﾗﾀﾞ油大２ 塩小1/4
水菜は4cmくらいに切る。きゅうり・大根はせん切りにする。
かにかまはほぐしておく。Aはよく混ぜておく。
材料全部混ぜて、Aをかけるだけ。
前作ったｻﾗﾀﾞをちょっとｱﾚﾝｼﾞ。
2008/06/14 (Sat)
★きゅうりと水菜のｴｽﾆｯｸ風ｻﾗﾀﾞ
きゅうり２本 水菜1/2束 ﾐﾆﾄﾏﾄ２～３個
Ａﾅﾝﾌﾟﾗｰ大２ ﾚﾓﾝ汁大１．５ おろしにんにく１片分 砂糖大１ 水大１．５
きゅうりはせん切り、水菜は３～４ｃｍに、ﾐﾆﾄﾏﾄは輪切りにする。
きゅうりと水菜を混ぜ器に盛り、ﾐﾆﾄﾏﾄを散らしＡをかける。
きゅうり２本 水菜1/2束 ﾐﾆﾄﾏﾄ２～３個
Ａﾅﾝﾌﾟﾗｰ大２ ﾚﾓﾝ汁大１．５ おろしにんにく１片分 砂糖大１ 水大１．５
きゅうりはせん切り、水菜は３～４ｃｍに、ﾐﾆﾄﾏﾄは輪切りにする。
きゅうりと水菜を混ぜ器に盛り、ﾐﾆﾄﾏﾄを散らしＡをかける。
2008/06/08 (Sun)
★ｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｵﾚﾝｼﾞｻﾗﾀﾞ
ｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｵﾚﾝｼﾞ・ﾄﾏﾄ・きゅうり・ｾﾛﾘ各1/2個 ﾚﾀｽ2枚 ﾚﾓﾝ汁小１
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ各適量
ｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｵﾚﾝｼﾞ・きゅうり・ｾﾛﾘは食べやすい大きさに切る。
ﾎﾞｳﾙにｱﾎﾞｶﾄﾞを入れ、ﾚﾓﾝ汁をかけておく。（変色防止）
ﾚﾀｽ以外をﾎﾞｳﾙに加え混ぜる。ﾚﾀｽを敷いた器に盛る。
ｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｵﾚﾝｼﾞ・ﾄﾏﾄ・きゅうり・ｾﾛﾘ各1/2個 ﾚﾀｽ2枚 ﾚﾓﾝ汁小１
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ各適量
ｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｵﾚﾝｼﾞ・きゅうり・ｾﾛﾘは食べやすい大きさに切る。
ﾎﾞｳﾙにｱﾎﾞｶﾄﾞを入れ、ﾚﾓﾝ汁をかけておく。（変色防止）
ﾚﾀｽ以外をﾎﾞｳﾙに加え混ぜる。ﾚﾀｽを敷いた器に盛る。
2008/05/27 (Tue)
★ｵﾚﾝｼﾞとﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌｻﾗﾀﾞ
ｵﾚﾝｼﾞ1個 ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ1袋 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ 塩･粗引きｺｼｮｰ各少々
ｵﾚﾝｼﾞは上部を切り落とし薄皮ごと皮を剥き、実と袋の間にﾅｲﾌを入れて
実を取り出す。ｵﾚﾝｼﾞとﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌをﾎﾞｳﾙに入れ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけて
絡め、塩・ｺｼｮｰをふって混ぜる。
ｵﾚﾝｼﾞは宇和ｺﾞｰﾙﾄﾞ使用。（好みのｵﾚﾝｼﾞで）
美味しかったｗ(*´ω`*)
ｵﾚﾝｼﾞ1個 ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ1袋 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ 塩･粗引きｺｼｮｰ各少々
ｵﾚﾝｼﾞは上部を切り落とし薄皮ごと皮を剥き、実と袋の間にﾅｲﾌを入れて
実を取り出す。ｵﾚﾝｼﾞとﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌをﾎﾞｳﾙに入れ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけて
絡め、塩・ｺｼｮｰをふって混ぜる。
ｵﾚﾝｼﾞは宇和ｺﾞｰﾙﾄﾞ使用。（好みのｵﾚﾝｼﾞで）
美味しかったｗ(*´ω`*)
2008/05/21 (Wed)
★ｱﾎﾞｶﾄﾞと玉ねぎのｻﾗﾀﾞ
ｱﾎﾞｶﾄﾞ１個 玉ねぎ1/2個 かつおぶし・山葵醤油各適量 ﾚﾓﾝ汁少々
玉ねぎはうす切りにして水に放し、水気を切っておく。
ｱﾎﾞｶﾄﾞは皮と種を除き２ｃｍ角に切り、ﾚﾓﾝ汁をかけておく。
器にｱﾎﾞｶﾄﾞ・玉ねぎ・かつおぶしを盛り、山葵醤油をかける。
ｻﾗﾀﾞって言うよりつまみかなｗｗｗ(*´ω`*)美味しいｗｗ
ﾚﾓﾝ汁は変色防止に。
ｱﾎﾞｶﾄﾞ１個 玉ねぎ1/2個 かつおぶし・山葵醤油各適量 ﾚﾓﾝ汁少々
玉ねぎはうす切りにして水に放し、水気を切っておく。
ｱﾎﾞｶﾄﾞは皮と種を除き２ｃｍ角に切り、ﾚﾓﾝ汁をかけておく。
器にｱﾎﾞｶﾄﾞ・玉ねぎ・かつおぶしを盛り、山葵醤油をかける。
ｻﾗﾀﾞって言うよりつまみかなｗｗｗ(*´ω`*)美味しいｗｗ
ﾚﾓﾝ汁は変色防止に。
2008/05/15 (Thu)
★わかめとかにかまのﾋﾟﾘ辛ｻﾗﾀﾞ
生わかめ１００g かにかま１００g 水菜1/2束
A酢･醤油各大２ すりごま大１～２ 一味唐辛子小1/4（好みで調節して）
生わかめは１０秒くらい茹でて水に放し、水気を切って一口大に切る。
かにかまは粗くほぐす。水菜は４cmくらいに切る。
わかめ・かにかま・水菜を混ぜ、器に盛ってAを回しかける。
これははまったｗｗｗ(*´ω`*)美味しかったｗ
生わかめ１００g かにかま１００g 水菜1/2束
A酢･醤油各大２ すりごま大１～２ 一味唐辛子小1/4（好みで調節して）
生わかめは１０秒くらい茹でて水に放し、水気を切って一口大に切る。
かにかまは粗くほぐす。水菜は４cmくらいに切る。
わかめ・かにかま・水菜を混ぜ、器に盛ってAを回しかける。
これははまったｗｗｗ(*´ω`*)美味しかったｗ
2008/05/13 (Tue)
★ｱﾎﾞｶﾄﾞ･ｵﾘｰﾌﾞ･ｵﾆｵﾝｻﾗﾀﾞ
ｱﾎﾞｶﾄﾞ1/2個 ｵﾘｰﾌﾞ（ﾌﾞﾗｯｸ・ｸﾞﾘｰﾝ）各８個 玉ねぎ（うす切り）1/2個
Ａﾚﾓﾝ汁小２ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ 砂糖小1/2 塩小1/4 粗引きｺｼｮｰ少々
玉ねぎは塩もみして水で洗い、水気を絞っておく。
ｱﾎﾞｶﾄﾞは５ｍｍ厚さに切る。
ﾎﾞｳﾙにｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｵﾘｰﾌﾞ・玉ねぎを入れ、Ａを加えて混ぜる。
ｱﾎﾞｶﾄﾞ1/2個 ｵﾘｰﾌﾞ（ﾌﾞﾗｯｸ・ｸﾞﾘｰﾝ）各８個 玉ねぎ（うす切り）1/2個
Ａﾚﾓﾝ汁小２ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ 砂糖小1/2 塩小1/4 粗引きｺｼｮｰ少々
玉ねぎは塩もみして水で洗い、水気を絞っておく。
ｱﾎﾞｶﾄﾞは５ｍｍ厚さに切る。
ﾎﾞｳﾙにｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｵﾘｰﾌﾞ・玉ねぎを入れ、Ａを加えて混ぜる。
2008/04/20 (Sun)
★豆腐とﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ
豆腐1/2丁 ﾄﾏﾄ1個 青しそ3枚
A塩・粗引きｺｼｮｰ・醤油各少々 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ ﾚﾓﾝ汁大1/2
豆腐を器に盛り、乱切りにしたﾄﾏﾄを添え、ちぎった青しそを散らす。
Aを混ぜてかける。
↑ｼﾞｮﾆｰ3個ﾊﾟｯｸ使ったｗ(*´ω`*)
2008/04/14 (Mon)
★中華風刺身ｻﾗﾀﾞ
白身魚刺身用適量 野菜（ｾﾛﾘ・人参・きゅうり・大根）適量
Aごま油・砂糖各大1/2 酢大１1/2 醤油大２1/2 酒大１ ﾗｰ油適量
白身魚は薄いそぎ切りにする。野菜はせん切りにして水に放し、ﾊﾟﾘｯとなったら
水気を切る。器に野菜を敷き白身魚を並べ、Aをかけて混ぜる。
このﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも好きｗ 野菜のせん切りだけでもいいｗｗｗ(*´ω`*)
白身魚刺身用適量 野菜（ｾﾛﾘ・人参・きゅうり・大根）適量
Aごま油・砂糖各大1/2 酢大１1/2 醤油大２1/2 酒大１ ﾗｰ油適量
白身魚は薄いそぎ切りにする。野菜はせん切りにして水に放し、ﾊﾟﾘｯとなったら
水気を切る。器に野菜を敷き白身魚を並べ、Aをかけて混ぜる。
このﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも好きｗ 野菜のせん切りだけでもいいｗｗｗ(*´ω`*)
2008/04/11 (Fri)
★ｾﾛﾘの葉ｻﾗﾀﾞ
ｾﾛﾘの葉４本分 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ ﾚﾓﾝ汁大2/3 塩・粗引きｺｼｮｰ各適量
ｾﾛﾘの葉はざく切りにし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかけてさっと混ぜ、ﾚﾓﾝ汁・塩・ｺｼｮｰを
ふって混ぜるだけｗ
茎は他で使ったので、葉だけでｻﾗﾀﾞにしてみたｗ
他の野菜でもおｋｗ(*´ω`*)
ｾﾛﾘの葉４本分 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１ ﾚﾓﾝ汁大2/3 塩・粗引きｺｼｮｰ各適量
ｾﾛﾘの葉はざく切りにし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかけてさっと混ぜ、ﾚﾓﾝ汁・塩・ｺｼｮｰを
ふって混ぜるだけｗ
茎は他で使ったので、葉だけでｻﾗﾀﾞにしてみたｗ
他の野菜でもおｋｗ(*´ω`*)
2008/03/12 (Wed)
★ｺｰﾝとかにかまｻﾗﾀﾞ
ｺｰﾝ１缶 かにかま４本 貝割れ少々 塩・ｺｼｮｰ各少々 ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
かにかまは２ｃｍくらいに切り、ほぐしておく。
ﾎﾞｳﾙにｺｰﾝ・かにかまを入れ、塩・ｺｼｮｰをふりﾏﾖﾈｰｽﾞで和え器に盛り、
貝割れをのせる。
ｺｰﾝ１缶 かにかま４本 貝割れ少々 塩・ｺｼｮｰ各少々 ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
かにかまは２ｃｍくらいに切り、ほぐしておく。
ﾎﾞｳﾙにｺｰﾝ・かにかまを入れ、塩・ｺｼｮｰをふりﾏﾖﾈｰｽﾞで和え器に盛り、
貝割れをのせる。
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