毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2009/01/26 (Mon)
★鶏ﾓﾓ肉のｵﾆｵﾝｿｰｽ炒め
鶏ﾓﾓ肉２枚 玉ねぎ（すりおろし）１個 にんにく（うす切り）２片 塩･ｺｼｮｰ各少々
片栗粉・ｻﾗﾀﾞ油各適量 Ａ醤油・酒・みりん各大２
ﾓﾓ肉は一口大に切り塩・ｺｼｮｰで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱しにんにくを炒め、軽く色付いたら取り出す。
ﾓﾓ肉を皮の方から入れて焼く。両面こんがり焼けたらＡを加え、蓋をして
約１分蒸し焼きにする。玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎに火が通ったら器に盛り、
にんにくを散らす。
美味しかったｗ(*´ω`*)
鶏ﾓﾓ肉２枚 玉ねぎ（すりおろし）１個 にんにく（うす切り）２片 塩･ｺｼｮｰ各少々
片栗粉・ｻﾗﾀﾞ油各適量 Ａ醤油・酒・みりん各大２
ﾓﾓ肉は一口大に切り塩・ｺｼｮｰで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱しにんにくを炒め、軽く色付いたら取り出す。
ﾓﾓ肉を皮の方から入れて焼く。両面こんがり焼けたらＡを加え、蓋をして
約１分蒸し焼きにする。玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎに火が通ったら器に盛り、
にんにくを散らす。
美味しかったｗ(*´ω`*)
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