毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2009/02/08 (Sun)
★こんにゃくと鯛のｱﾗ煮
鯛ｱﾗ１尾分 板こんにゃく１枚 Ａ水２００ｃｃ みりん２００ｃｃ 酒１００ｃｃ
醤油大４ 砂糖大２ 生姜（うす切り）１片
ｱﾗは熱湯を回しかけ、水に放してｳﾛｺや血合いを取り除く。
こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。
鍋にＡを入れ煮立たせ、ｱﾗとこんにゃくを加え落とし蓋をして煮る。
途中ｱｸが出たら取り除き、汁気が少なくなるまで煮つける。
今回はこんにゃくを入れてみたｗ
ごぼうやれんこんを入れて煮ても美味しいｗ(*´ω`*)
鯛ｱﾗ１尾分 板こんにゃく１枚 Ａ水２００ｃｃ みりん２００ｃｃ 酒１００ｃｃ
醤油大４ 砂糖大２ 生姜（うす切り）１片
ｱﾗは熱湯を回しかけ、水に放してｳﾛｺや血合いを取り除く。
こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。
鍋にＡを入れ煮立たせ、ｱﾗとこんにゃくを加え落とし蓋をして煮る。
途中ｱｸが出たら取り除き、汁気が少なくなるまで煮つける。
今回はこんにゃくを入れてみたｗ
ごぼうやれんこんを入れて煮ても美味しいｗ(*´ω`*)
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