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毎日の晩ご飯+α(*ノωノ) オリジナルレシピやどこかで見かけたレシピ誰かに貰ったレシピetc・・・ *注 レンジ500w オーブントースター1000w 大=大さじ 小=小さじ (エクストラヴァージンオリーブオイル(soramitu)・キミセ醤油使用) 殆どが2人分(適当でごめんw)  
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2008/11/03 (Mon)
★ほうれん草のアンチョビ炒め

ほうれん草1束 アンチョビ3枚 にんにく(薄切り)1片 赤唐辛子(輪切り)1本

オリーブオイル大1 塩・コショー各少々

ほうれん草は4cm長さに切る。アンチョビは粗みじん切りにする。

フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ、弱火にかけ炒める。

香りが出たらアンチョビ・ほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。

塩・コショーで味をととのえる。
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