毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2008/02/11 (Mon)
★大根と鶏ﾓﾓ肉のさっぱり煮
大根1/2本 鶏ﾓﾓ肉1枚 出し汁適量 A生姜（せん切り）１片 酒大３
みりん大２ 醤油大１ 塩少々
大根は3cm厚さの輪切りにし、表面に十字の切込みを入れ、たっぷりのお湯で
串が通るくらいまで茹でる。ﾓﾓ肉は一口大に切る。
鍋に大根とAを入れ、大根が被るくらいの出し汁を加え、5分くらい煮る。
ﾓﾓ肉を加え肉に火が通るくらいまで弱火で煮る。
大根1/2本 鶏ﾓﾓ肉1枚 出し汁適量 A生姜（せん切り）１片 酒大３
みりん大２ 醤油大１ 塩少々
大根は3cm厚さの輪切りにし、表面に十字の切込みを入れ、たっぷりのお湯で
串が通るくらいまで茹でる。ﾓﾓ肉は一口大に切る。
鍋に大根とAを入れ、大根が被るくらいの出し汁を加え、5分くらい煮る。
ﾓﾓ肉を加え肉に火が通るくらいまで弱火で煮る。
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