毎日の晩ご飯+α(*ノωノ) オリジナルレシピやどこかで見かけたレシピ誰かに貰ったレシピetc・・・
*注 レンジ500w オーブントースター1000w 大=大さじ 小=小さじ (エクストラヴァージンオリーブオイル(soramitu)・キミセ醤油使用) 殆どが2人分(適当でごめんw)
* 未選択(62) * 麺類(86) * 野菜(271) * 肉類(106) * 魚介類(90) * つまみ(50) * サラダ(87) * 揚げ物(4) * タレ(10) * パン・他(33) * ごはん(80) * たまご(20) * おやつ(5) * お知らせ(1) * お知らせ(0)
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2008/01/31 (Thu)
★里芋とブロッコリーの和風グラタン
里芋4個 ブロッコリー1/2株 合挽きミンチ80g 玉ねぎ1個
ピザチーズ・サラダ油各適量
A味噌大1~2 みりん大1 酒大1/2 オイスターソース少々
里芋は食べやすい大きさに切って、ブロッコリーは小房に分けて柔らかく茹でる。
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ミンチを炒め色が変わったら玉ねぎを加え炒めて
Aを加え混ぜる。水分が少なかったら出し汁か水を加え調節する。
耐熱容器に里芋・ブロッコリーを並べ、玉ねぎ味噌ソースをかけてピザチーズをのせ、
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
画像・・・ちょっと焦がした(*ノωノ)
里芋4個 ブロッコリー1/2株 合挽きミンチ80g 玉ねぎ1個
ピザチーズ・サラダ油各適量
A味噌大1~2 みりん大1 酒大1/2 オイスターソース少々
里芋は食べやすい大きさに切って、ブロッコリーは小房に分けて柔らかく茹でる。
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ミンチを炒め色が変わったら玉ねぎを加え炒めて
Aを加え混ぜる。水分が少なかったら出し汁か水を加え調節する。
耐熱容器に里芋・ブロッコリーを並べ、玉ねぎ味噌ソースをかけてピザチーズをのせ、
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
画像・・・ちょっと焦がした(*ノωノ)
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