毎日の晩ご飯+α(*ノωノ) オリジナルレシピやどこかで見かけたレシピ誰かに貰ったレシピetc・・・
*注 レンジ500w オーブントースター1000w 大=大さじ 小=小さじ (エクストラヴァージンオリーブオイル(soramitu)・キミセ醤油使用) 殆どが2人分(適当でごめんw)
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2007/09/30 (Sun)
★なすとトマトのパスタ
パスタ(シェル)120g なす2本 トマト1個 にんにく1片 オリーブオイル大4
塩・コショー各少々 パセリ(みじん切り)適量 粉チーズ適量
なすは皮を剥き5cm長さの短冊切りにし、水に放しアクを抜く。
にんにくは半分に切り潰す。トマトは1cm角に切る。
フライパンにオリーブオイル大2とにんにくを入れ、弱火にかけ炒め、
香りが出たらなすを加え炒める。残りのオリーブオイルを足しながら
炒め、なすがしんなりしたらトマトを加え、汁気が少なかったら
パスタの茹で汁を加え、塩・コショーで味をととのえる。
茹でたパスタを加え絡める。器に盛りパセリを散らす。
好みで粉チーズをふってどぞww(*´ω`*)
パスタ(シェル)120g なす2本 トマト1個 にんにく1片 オリーブオイル大4
塩・コショー各少々 パセリ(みじん切り)適量 粉チーズ適量
なすは皮を剥き5cm長さの短冊切りにし、水に放しアクを抜く。
にんにくは半分に切り潰す。トマトは1cm角に切る。
フライパンにオリーブオイル大2とにんにくを入れ、弱火にかけ炒め、
香りが出たらなすを加え炒める。残りのオリーブオイルを足しながら
炒め、なすがしんなりしたらトマトを加え、汁気が少なかったら
パスタの茹で汁を加え、塩・コショーで味をととのえる。
茹でたパスタを加え絡める。器に盛りパセリを散らす。
好みで粉チーズをふってどぞww(*´ω`*)
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