毎日の晩ご飯+α(*ノωノ) オリジナルレシピやどこかで見かけたレシピ誰かに貰ったレシピetc・・・
*注 レンジ500w オーブントースター1000w 大=大さじ 小=小さじ (エクストラヴァージンオリーブオイル(soramitu)・キミセ醤油使用) 殆どが2人分(適当でごめんw)
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2008/08/26 (Tue)
★れんこんとミンチのパスタ
スパゲティー160g れんこん150g 合挽きミンチ100g ミニトマト10個
にんにく(みじん切り)1/2片 赤唐辛子(輪切り)1/2本 塩適量
万能ねぎ(小口切り)3本 オリーブオイル大1.5 パスタの茹で汁適量
れんこんは粗みじん切りにし、酢水に放しアクを抜き水気を切っておく。
ミニトマトは半分に切る。
フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ弱火にかけ、香りが出たら
ミンチと塩を加え炒める。ミンチの色が変わったられんこん・ミニトマトを加え、
ミニトマトが崩れるくらいまで炒め、塩で味をととのえる。
茹でたパスタを加え水分を茹で汁で調節しながら和える。器に盛りねぎを散らす。
れんこん好きの●の為にれんこんたっぷりw シャキシャキで美味しかったw(*´ω`*)
スパゲティー160g れんこん150g 合挽きミンチ100g ミニトマト10個
にんにく(みじん切り)1/2片 赤唐辛子(輪切り)1/2本 塩適量
万能ねぎ(小口切り)3本 オリーブオイル大1.5 パスタの茹で汁適量
れんこんは粗みじん切りにし、酢水に放しアクを抜き水気を切っておく。
ミニトマトは半分に切る。
フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ弱火にかけ、香りが出たら
ミンチと塩を加え炒める。ミンチの色が変わったられんこん・ミニトマトを加え、
ミニトマトが崩れるくらいまで炒め、塩で味をととのえる。
茹でたパスタを加え水分を茹で汁で調節しながら和える。器に盛りねぎを散らす。
れんこん好きの●の為にれんこんたっぷりw シャキシャキで美味しかったw(*´ω`*)
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