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毎日の晩ご飯+α(*ノωノ) オリジナルレシピやどこかで見かけたレシピ誰かに貰ったレシピetc・・・ *注 レンジ500w オーブントースター1000w 大=大さじ 小=小さじ (エクストラヴァージンオリーブオイル(soramitu)・キミセ醤油使用) 殆どが2人分(適当でごめんw)  
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2008/02/22 (Fri)
★昆布大豆

出し昆布(10cm角)2枚 大豆の水煮1袋 砂糖大5 醤油大2 水11/2カップ

鍋に水と角切りにした昆布を入れしばらく置く。

水気を切った大豆を加え火にかけ、煮立ったら砂糖を加え落し蓋をして弱火で

12~13分煮る。醤油を加えざっと混ぜ、落し蓋をして3~4分煮る。

そのまま冷まして味を含ませる。
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* ILLUSTRATION BY nyao *