毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2008/02/18 (Mon)
★里芋と鶏ﾓﾓのｵｲｽﾀｰｿｰｽ煮
里芋４～5個 鶏ﾓﾓ肉1枚 酒大１ 塩適量 片栗粉大1/2
Aｵｲｽﾀｰｿｰｽ・醤油・砂糖各大１ 酒大２ 酢小１ 水2/3ｶｯﾌﾟ
鶏ﾓﾓ肉は一口大に切り、酒・塩を絡めて10分おくき、片栗粉をまぶす。
里芋は一口大に切り、下茹でして流水でぬめりを取る。
鍋にAを煮立ててﾓﾓ肉を加え４～5分煮立て、里芋を加えて２～3分
煮絡める。
里芋４～5個 鶏ﾓﾓ肉1枚 酒大１ 塩適量 片栗粉大1/2
Aｵｲｽﾀｰｿｰｽ・醤油・砂糖各大１ 酒大２ 酢小１ 水2/3ｶｯﾌﾟ
鶏ﾓﾓ肉は一口大に切り、酒・塩を絡めて10分おくき、片栗粉をまぶす。
里芋は一口大に切り、下茹でして流水でぬめりを取る。
鍋にAを煮立ててﾓﾓ肉を加え４～5分煮立て、里芋を加えて２～3分
煮絡める。
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