毎日の晩ご飯＋α(*ﾉωﾉ) ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟやどこかで見かけたﾚｼﾋﾟ誰かに貰ったﾚｼﾋﾟetc・・・
＊注 ﾚﾝｼﾞ500ｗ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ1000ｗ 大＝大さじ 小＝小さじ （ｴｸｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（soramitu)・キミセ醤油使用） 殆どが２人分（適当でごめんｗ）
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2007/04/16 (Mon)
★ｷｬﾍﾞﾂとﾍﾞｰｺﾝのｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ160g ｷｬﾍﾞﾂ4枚 ﾍﾞｰｺﾝ3枚 にんにく（みじん切り）１片
赤唐辛子（輪切り）1本 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ 塩・ｺｼｮｰ各少々
ｷｬﾍﾞﾂは３ｃｍ角ぐらいに切って、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰが茹であがる2分ぐらい
前に入れて一緒に茹でておく。ﾍﾞｰｺﾝは２ｃｍ角ぐらいに切っておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝににんにく・赤唐辛子・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ、弱火にかけ、
香りが出たらﾍﾞｰｺﾝを加え炒める。
茹でたｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰとｷｬﾍﾞﾂを加え、塩・ｺｼｮｰをふり、さっと混ぜる。
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ160g ｷｬﾍﾞﾂ4枚 ﾍﾞｰｺﾝ3枚 にんにく（みじん切り）１片
赤唐辛子（輪切り）1本 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２ 塩・ｺｼｮｰ各少々
ｷｬﾍﾞﾂは３ｃｍ角ぐらいに切って、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰが茹であがる2分ぐらい
前に入れて一緒に茹でておく。ﾍﾞｰｺﾝは２ｃｍ角ぐらいに切っておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝににんにく・赤唐辛子・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ、弱火にかけ、
香りが出たらﾍﾞｰｺﾝを加え炒める。
茹でたｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰとｷｬﾍﾞﾂを加え、塩・ｺｼｮｰをふり、さっと混ぜる。
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